Pra muitos, uma viagem à França é sinônimo de boas experiências gastronômicas, e não sem razão. A culinária francesa é famosa mundo afora e os franceses tem grande orgulho desse patrimônio, e tanto que a refeição gastronômica francesa foi inscrita na lista de Patrimônio Imaterial da Unesco em 2010. Obviamente que o ritual não é algo praticável no dia a dia dos franceses, mas em ocasiões especiais. Há tempos que devo uma listinha de restaurantes em Aix-en-Provence e vou dizer que não tem sido tarefa fácil por alguns motivos:
- eu amo cozinhar, e mesmo chegando tarde do trabalho, me aventurar no fogão e no mundo dos sabores e associações gustativas é algo que me relaxa bastante, e quando não sou eu que cozinha, Bernardo assume a tarefa e faz jantares deliciosos e muito bem apresentados – quando nos conhecemos, ele só sabia cozinhar macarrão carbonara e eu cozinhava uma meia dúzia de comidinhas;
- almoço todos os dias no trabalho, vez ou outra saio pra comprar comida, e sempre que o faço é asiática – imagino que quem vem à França queira experimentar a culinária local, né?
- Aix tem uma oferta imensa de restaurantes e é possível dar a volta ao mundo em garfadas sem sair do centro histórico da cidade, e muitas vezes optamos pela culinária internacional.
Restaurantes em Aix-en-Provence
Les petits plats de Trinidad
10 Rue d’Italie
09 72 60 80 81
Uma boa opção pra quem procura também pratos vegetarianos ou sem glúten, o restaurante funciona no horário de almoço, e também como salão de chá no período da tarde. Com espaço dividido entre diferentes ambientes, decoração aconchegante com jeito de casa de vó, os bolos expostos na vitrine seduzem quem passa pela rua. Reserva praticamente obrigatória pro horário de almoço, o sucesso do menu faz com que as mesas sejam rapidamente ocupadas todos os dias.
Aberto de terças aos sábados, de 9h às 18h30.
Le zinc d’Hugo
Drôle d’endroit
Paulette and co
4 Rue Portalis
04 42 92 74 10
Aberto em junho de 2018, o restaurante Paulette and co. tem uma proposta bem original: os pratos são servidos sobre uma tábua de madeira, dentro de deliciosas brioches com sua tampa tostada como acompanhamento. O menu é mudado cada semana, e todo dia um prato diferente é servido, além de outras opções elaboradas em função dos produtos de estação encontrados na feira. A decoração é um charme e a as mesas são rapidamente cheias, por isso vale reservar durante o período estival. O restaurante funciona de terças à sábados de 10h às 15h, e às sextas e sábados também no horário do jantar, 18h à 00h.
Le Bouddoir
Seja na hora do almoço, seja à noite durante o jantar nunca passei pelo restaurante e vi suas mesas vazias. Por vezes já tive de procurar outros lugares porque a casa estava lotada. O menu propõe pratos simples, mas sempre deliciosos e bem apresentados. Já tive oportunidade de almoçar e jantar por lá e sai satisfeita em ambas ocasiões. Prato do dia, salada ou menu à la carte, o difícil é escolher – e pra garantir seu prato do dia, chegue cedo, pois geralmente a procura é grande por eles e acabam logo no primeiro serviço!
Bataclan
Restaurante charmoso durante o dia, lounge e boate à noite, conheci o Bataclan por acaso, enquanto procurava um restaurante com serviço tardio no almoço – entenda-se por serviço tardio: depois das 14h. Foi por sorte que passei na porta e vi que a cozinha ainda estava aberta, o cardápio atraiu e o ambiente também. Apesar de estar vazio – pois era meio da semana e a maioria dos clientes, composta de pessoas que trabalham nos arredores, já tinham voltado pro experiente – resolvi levar os sogros, e saimos de lá mais que satisfeitos: eu com a descoberta, e eles com a comida deliciosa que degustaram – que eu também amei! À noite o ambiente é outro: a sala vira pista de dança e a animação dá o tom – foi onde comemoramos o aniversário de um amigo, boa opção pra quem quer dançar.
Jacquou le Croquant
A especialidade da casa vem do sudoeste: pato. Nós amamos pato por aqui, mas ainda não fomos degustar todas as suas formas de preparo no sudoeste, por isso aproveitamos pra conhecer as diversas opções propostas no cardápio – e eu acabei por finalmente experimentar o delicioso “magret de canard” com frutas vermelhas que um amigo tanto recomendou.
Listinha de restaurantes a testar
Côté Cour – 19 Cours Mirabeau
Dani Bispo
Adorei!!! Várias dicas anotadissimas! Muito obrigada, o post vai ajudar bastante
bjão!
Dani Bispo
Natalia Itabayana
Depois volta pra contar quais deles testou e o que achou! E se tiver outros pra sugerir, vou adorar!
Maria Lúcia P. de Souza
Adorei as dicas! Estarei aí entre 17 e 24 de junho e espero experimentar alguns desses, pricipalmente os de precinhos camaradas….
Beijos
Minha vida de campo
Olá
que dicas preciosas, quem viaja sem conhecer o país passa por apuros as vezes. Já tive que comer coisas horríveis por desconhecer lugares bons. Mas aprendi agora primeiro vou ao supermercado comprar pão e água pra não passar fome depois. Adorei teu blog cheio de belas dicas.
Tenha um ótimo dia.
Claudia
Dicas sensacionais…estou indo para Aix mês que vem , desta vez com toda a família, então eles acham que conheço tudo lá rsrsrsr…preciso me preparar! adorei as dicas. Tem um outro restaurante que adorei, é de comida provençal, chama-se Le Gran Mer, não tenho o endereço, mas comida dez! bjs
Manoela Bortolotto
Olá! Estou planejando ir para a Provence no começo de Agosto. Voce acha que ainda consigo pegar alguns campos floridps com lavanda pelo caminho?
Natalia Itabayana
Ei Manoela! Acho que na região de Sault você tem mais chance de ver campos floridos nesta época do que em Valensole, onde a colheita começa por agora.
Maria Tereza De Iuliis
Natalia, passei dias deliciosos em Aix en Provence e aproveitei suas dicas gastronomicas. Gostei muito do Patacrepe, do Hui Cocotte e do La Ruelle. Minha filha de 12 anos é louca por comida japonesa então não pude escapar de ao menos uma refeição em um restaurante japonês. Experimentamos o Geisha, no Cours Mirabeau, e recomendo, pratos muito bem preparados, serviço atencioso, ambiente agradável. O Le Bouddoir estava super cheio e resolvemos arriscar o restaurante ao lado, na mesma pracinha (Fiquei encantada com as praças de Aix, uma mais linda que a outra!), Le Four sous le Platane. Nossas pizzas/calzones estavam deliciosos e o lugar tem um charme próprio, com toalhas de bolinhas iguais às do La Ruelle! A noite quente de verão com ventinho gostoso também ajudou muito! Hoje seguimos para o Luberon, continuo seguindo suas dicas preciosas!
Natalia Itabayana
Ei Claudia!
Infelizmente o restaurante La Grand Mère fechou há pouco tempo, não tive oportunidade de conhecer a cozinha, no lugar abriu uma lanchonete especializada em bagels. Espero que a familia curta bem a cidade!
Natalia Itabayana
Espero que tenha gostado dos endereços sugeridos, e que tenha tido uma boa experiência em Aix!
Natalia Itabayana
Acho que a gastronomia é um item muito importante quando conhecemos um lugar novo, e a gastronomia francesa merece a fama que tem, é realmente deliciosa, seria uma pena não conhecer ao menos um pouco do que os bons restaurantes por aqui tem a oferecer!
Natalia Itabayana
Ei Maria!!
Que bom saber que as dicas ajudaram vocês, e fico feliz que tenha passado aqui pra compartilhar conosco suas dicas, merci e boa continuação de viagem!
Bárbara Caramez
Natalia, obrigada por compartilhar essas maravilhas conosco. Estive em Aix em 2012 em minha lua de mel, e sou apaixonada por esta região. Aliás, assim como você sempre fui apaixonada pela França e sonhava em conhece-la. Em 2013, quando descobri seu site, lhe enviei um e-mail falando sobre o meu sonho em morar aí e fazendo algumas perguntas. Desde então acompanho o Destino Provence também no Facebook. Adoro acompanhar seus posts, e enquanto não realizo o sonho de passar uma temporada aí vou me divertindo e me encantando com as suas postagens. Merci!!!
Viviane
As dicas estão ótimas. Jantei ontem no Hue Cocotte e adorei.
Cristina Vieira Souto
Olá, Natalia, vou para a Provence no final do mês. Adorei teu blog e todas as dicas já estão anotadas, em especial as dos restaurantes e passeios! Obrigada por compartilhar! Beijo, Cristina
Mariana
Olá! Estou nesse momento no lepecurien , adorei a dica! Comemos e bebemos muito bem! O chef é muito simpático e nos explicou tudo em inglês! O vinho rosé Da casa é maravilhoso , começamos com
Uma taça e acabamos bebendo uma garrafa inteira! Vale a pena! Domaine beauchamp! Maravilha
Natalia Itabayana
Ei Mariana! Que bom ler seu comentario, fico muito feliz que a indicação tenha sido acertada! Obrigada por voltar aqui pra contar como foi sua experiência!